Per gli amici vegani

È noto che sono sempre più le persone che scelgono di essere vegane, non più onnivore ma soltanto vegetariane o vegane. Ciò vuol dire nutrirsi di alimenti provenienti dal regno vegetale per ragioni che possono essere diverse: religiose, igieniste o salutiste.
Tra i numerosi vantaggi vi è senza dubbio il fatto che la frutta e la verdura sono ricche di vitamine, minerali e sostanze nutritive, inoltre crude o cotte nutrono e disintossicano l'organismo.